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竹荪包豆腐

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竹荪包豆腐
快乐厨妈 2018-07-21

竹荪包豆腐

准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1. 备好豆腐、里脊肉、香菇待用。

步骤二

2. 把它们都搅成馅,然后放入料酒。

步骤三

3. 放入适量盐。

步骤四

4. 放入适量鸡精。

步骤五

5. 放入适量蚝油。

步骤六

6. 放入鸡蛋一个,均匀。

步骤七

7. 再放入橄榄油适量。

步骤八

8. 再放入粉芡适量。

步骤九

9. 拌匀待用。

步骤十

10. 竹荪提前一天泡发好,反复换水、浸泡清洗干净待用。

步骤十一

11. 剪掉头部和根部弃之。然后,把竹荪用刀切段,切段后成为筒状。再用剪刀剪开成为片状。

步骤十二

12. 然后,包入豆腐馅料,卷好放入盘中待用。

步骤十三

13. 蒸锅备好,上蒸锅。大火蒸5-6分钟即可。

步骤十四

14. 鲜美的竹荪包就出锅上桌啦。

竹荪有刮油的作用,能减少腹壁脂肪的贮积。有想减肥的MM们,看准它哦!

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