加糖不加奶
2019-03-27
食材准备：白菜(或者娃娃菜) 500g、五花肉 250g、粉条 50g，白菜去掉根部，切成1cm左右大小。五花肉切片，备用。
2、锅里倒油，放入五花肉炒到两面金黄。
3、倒入葱段、姜片、八角、桂皮，翻炒出香味。
4、倒入冰糖、料酒、老抽、生抽，翻炒均匀，倒入800ml开水，开最小火，盖锅盖炖20分钟左右。
5、放入白菜、粉条，炖软。
6、根据个人口味加盐调味，大火收汤，粉条炖软了即可出锅。
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