1. 准备一碗面粉,普通面粉即可
2. 面粉兑上适量的清水和盐调成糊
3. 面糊里打上一个全蛋
4. 洗好香椿备用
5. 取适量香椿放入面糊中让香椿充分沾上面糊
6. 锅中放入油,油温看筷子的头放在油锅里四面起小泡就可以下锅炸了
7. 放入裹好面糊的香椿,中火炸制
8. 两面炸熟即可
来自补脑核桃
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