婷婷的食博客 2018-01-11

主料

• 茄子适量
• 肉丝适量

辅料

• 盐适量
• 酱油适量
• 葱姜蒜适量
• 油适量
• 鸡精适量
• 青椒适量

步骤一

将茄子切成条，放入盆中 。

步骤二

青椒、红椒切丝，肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。

步骤三

锅中倒油，下入姜丝煸炒。

步骤四

再倒入肉丝炒。

步骤五

肉丝炒熟后盛出。

步骤六

锅中倒少许油，倒入茄子翻炒。

步骤七

炒至茄子变软，加入酱油，加一点水闷一会 。

步骤八

再倒入炒好的肉丝。

步骤九

放入青红椒丝翻炒一会。

步骤十

出锅前放鸡精，盐调味，炒匀放点水淀粉勾芡盛出。

• 408

• 收藏

低价天天有，点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅

服务范围：火锅

火锅送上门，宅家吃大牌！人均只需35元，即可享受包含锅底…

等蜂来

服务范围：各种蜂蜜

多种蜂蜜自然成熟无添加，蜜源可靠每滴都由自然酿造…

肉丝炒茄子的其他做法

• 家常菜肉丝炒茄子

  来自美食＋

• 家常菜肉丝炒茄子

  来自大粥虾

• 家常菜肉丝炒茄子

  来自杉杉小厨房

• 肉丝炒茄子

  18

  肉丝炒茄子很不错的一道菜真的是哦，小编我就超级喜欢吃这道菜的...

热门推荐

• 培根金针菇卷
• 自制巧克力酱
• 红烧牛肉
• 武汉热干面
• 补血补气
• 猪肉酸菜炖粉条的做法
• 家常土豆饼的做法图解
• 吃什么容易怀孕

其他人还在看

• 
  红烧茄子

  茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多…

• 
  地三鲜

  地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜…

• 
  鱼香茄子

  鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最…

• 
  肉末茄子

  肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是…

• 了解如何入驻
• 花样美食 便宜到家