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炝土豆

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炝土豆
加糖不加奶 2018-07-11

炝土豆

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 第一步,把土豆洗好切成大条状,锅中放水煮开热水里棹熟,然后捞出放入冷水备用,将黄瓜洗净切成片装盘备用

步骤二

2. 热锅到油,放葱蒜爆香,然后放入老陈醋(因为山西人喜欢吃醋,所以放的多)然后放入土豆,加入前面说的调料,出锅加盐和鸡精

步骤三

3. 最后放入准备好的黄瓜和小西红柿,洒香菜,搞定了!哈哈,我们全家人都爱吃

一定要去除土豆上的淀粉,这样炒出来的土豆才会脆脆的

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