1. 第一步,把土豆洗好切成大条状,锅中放水煮开热水里棹熟,然后捞出放入冷水备用,将黄瓜洗净切成片装盘备用
2. 热锅到油,放葱蒜爆香,然后放入老陈醋(因为山西人喜欢吃醋,所以放的多)然后放入土豆,加入前面说的调料,出锅加盐和鸡精
3. 最后放入准备好的黄瓜和小西红柿,洒香菜,搞定了!哈哈,我们全家人都爱吃
一定要去除土豆上的淀粉,这样炒出来的土豆才会脆脆的
美味炝土豆片不仅仅是一道很平常的家常菜,它里面含有很多的营养
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喜欢吃土豆的大多都是因为它软软糯糯的口感开始喜欢他的,炝土豆
来自小溪美食坊
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