虎妈食堂
2018-10-23
1. 意面先煮过了，记得煮的时候水里放盐啊亲…，青菜可以用煮面的水烫过。放橄榄油，小火炒香菇
2. 香菇炒软就可以放去皮的番茄丁了。番茄去皮的窍门就是给它洗个热水淋浴，皮一烫就裂了，有的皮较厚的用刀尖戳一下皮就都裂开了，很好剥的
3. 小火熬成这样浓稠的治
4. 放入花蛤和青菜，放入调味品翻炒，转中火盖上盖子闷一分种
5. 开盖翻炒，花蛤都笑合不拢嘴放入洋葱丝
6. 然后放入煮好的意面，关火，翻炒均匀即可出锅
虽然是意面，但是中国传统的铁锅超出来也是美味的，鲜…受虾仁海鲜意面启发，就地取材的^_^
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