快乐厨妈
2017-11-12
1.锅中烧热水，放入少许盐
2.放入少许油，
3.放入菠菜焯至变色即可
4.焯好的菠菜捞入碗中备用
5.粉丝先用温水泡软洗净
6.焯烫过菠菜的水继续烫粉丝
7.煮至粉丝变软即可
8.将粉丝捞至菠菜碗中
9.倒入约一匙蚝油
10.放入一小把切碎核桃仁，拌匀即可开吃
1、焯烫的水中加入油盐，这样焯出来的菠菜不会黄，而且还先入了味2、蚝油是提味的关键，必不可少3、上面撒的干果可随个人喜好
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