1. 紫薯蒸熟,晾凉去皮儿,放到袋子里,用擀面杖擀碎
2. 盆里加入温牛奶,酵母、糖,鸡蛋,少许食用油以及上面的紫薯搅散,加入适量的面粉,揉成光滑的面团放置温暖处醒发
3. 下面开始是橡皮泥演示的哈————待面团醒发至原来的两倍大后,取出在案板上再次揉搓,排出空气,切成一个个小剂子,擀成稍微厚点的圆形面皮
4. 取五六个圆圆面皮,一个错叠在另一个上面,就这样依次叠好,
5. 一点点儿轻轻卷好
6. 如图,左边是卷好平放着的,右边是竖起来看到的样子
7. 用拇指和食指从卷好的面团中间掐断
8. 放置到面板上整理下花型就好了
9. 将做好的玫瑰花馒头再次醒发后,上锅蒸熟即可
面皮儿一定不要擀得太薄,那样醒发后蒸熟容易形成烫面的感觉
坚果姜茶,兴鑫不少人应该都做过。这道美食虽然比较的西式,但经…
糯米糕,这是一种由糯米为主要原材料制作出来的食品,看起来卖相…
清蒸八爪鱼我在制作的时候喜欢在里面放着很多的姜丝,那样味道才…
生腌螃蟹你记住,我们在做之前一定要把螃蟹放在水里面把它刷干净…