曲奇爱猫
2018-08-01
1. 燒熱平底鍋。放牛油，小洋蔥炒至啡色，約十分鐘多。之後加入糖，黑醋，味醂煮多10分鐘至汁濃稠
2. 在小洋蔥上鋪上已碾開的酥皮，掃上蛋汁。放入已預熱200度的焗爐焗25分鐘。
3. 出爐反轉整個平底鍋，即可趁熱享用
小洋蔥一定要煮淋，甜味才會出來。
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