味道由我做主
2018-07-12
1. 分离蛋清蛋黄，用三个筷子搅打蛋清，加入一小勺盐，两大勺白糖，将蛋清搅打至奶油状
2. 在蛋黄中加入牛奶，两勺白糖，六勺面粉，上下搅拌均匀
3. 加入一半蛋清到蛋黄里，搅拌均匀，再加入另一半搅拌均匀
4. 将电饭锅预热，加入一点食用油，将鸡蛋混合物倒入锅中，撴一下。开始加热，跳到保温后，等会再按煮饭键，将电饭锅的出气孔盖上，闷二十分钟，反复两次即可。
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