王奶奶进大菜园
2018-12-30
1. 牛排洗干净，先用水灼一下，去血，然后过冷水，放入煮沸的水里面跟黄豆一起煲。
2. 先把水煮沸腾，然后放入黄豆，黄豆可以提前泡一两个小时。
3. 土茯苓洗去灰尘，放入汤煲。
4. 我做的是三个人的份量，蜜枣放一粒就够了，姜两片去腥味。
5. 武火煲沸腾水之后，改用文火，大概煲1-1.5小时，放盐，搞掂！
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