1. 容器里打两个鸡蛋,打散,放入适量面粉和水调成希一点的糊状,放进盐。
2. 把小葱洗干净后切碎,放到蛋液里,放上一把熟芝麻,搅拌均匀。
3. 热锅放底油,别太多油。倒入面糊,中火摊成饼状,待成形后翻面。两面都成金黄色即可出锅。
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