风干小木鱼
2018-07-08
1. 葱，蒜，火腿肠切丁，泡菜切丁。备用。
2. 面粉加水调匀，打散鸡蛋混入面糊，加一点点盐，糖，加入一大勺韩国辣酱，调匀。
3. 到入切碎的泡菜丁及其他食材，调和均匀。
4. 平底锅放油，摊入调好的面糊，中火煎炸。
5. 注意火候~等到一面定型后，锅铲慢慢撩起，迅速翻面。
6. 两面金黄即可出锅~
7. 切片装盘~
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