胡妈美食厨房
2018-03-30
1. 将辣白菜菜切成细丝，
2. 在容器中盛适量面粉（我也没有固定的量，大概就是2小杯，适合两个人食用），加入水，将面调成不稀不干的面糊即刻，然后再加入盐，鸡精，糖，花椒粉等配料拌匀。
3. 锅内倒入少量的油，加热后缓慢倒入调好的面糊
4. 一面煎熟后翻转，将另一面煎熟即可。
5. 再快出锅的时候淋入少量麻油
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