1. 南瓜切片,大蒜叶切碎。
2. 锅热放油,倒入切好的南瓜翻炒。翻炒片刻后加入盐继续翻炒。
3. 难过炒致至微透的时候加入适量的清水盖上锅盖闷。
4. 等到南瓜汤汁变浓稠,南瓜完全熟透了后,撒上蒜叶花即可出锅。
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