会吃会享
2018-07-06
1. 西红柿切块
2. 油豆腐切两半
3. 首先热好锅，放油和辣椒爆一下，就把准备好的西红柿倒入锅中翻炒
4. 翻炒一下就放少许白醋、糖、盐、水，盖好盖子闷一下，等西红柿闷到快烂
5. 接着放油豆腐，一起翻炒，放酱油，再盖好盖子闷一下油豆腐就入味了
6. 盛起来咯
喜欢吃辣的可以放辣椒哦。放水时放到和西红柿同高就可以了，这样是为了后面放油豆腐时避免油豆腐吸水变干，也可以做汤汁
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