白菜头头
2018-06-29
1. 银耳浸泡后去心切碎
2. 枸杞，桂圆干洗净，备用，枸杞忘记拍照了，请原谅~~~
3. 鸡蛋搅拌好备用
4. 腐竹洗好弄成碎片备用
5. 水沸腾后，把材料1材料2倒进锅中煮20分钟后放冰糖和腐竹，待冰糖溶化后熄火，放蛋液，放蛋液时一定要稍微搅拌，以便形成蛋花
选购银耳一定不要买雪白的跟很黄的因为太白是漂白过的，太黄又是用硫磺熏过的。银耳黄色的心一定要去掉，要不会酸的
家常苹果银耳牛奶羹
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来自饭小呆
甜甜的苹果银耳甜汤
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