1.第一步我们先杀龙虾,在龙虾背上开一刀方便入味
2.把龙虾洗净,把水历干备用
3.把洋葱切死姜切片辣椒切段一个八角一小块桂皮备用
4.在锅里放入适量的油,将桂皮八角姜片炒出香味放入龙虾辣椒,但龙虾转色之后放如料酒生抽老抽.糖.胡椒粉在家小半碗水
5.盖上锅盖小火煮10钟加入洋葱,等洋葱熟了后加如鸡精便可起锅装盘
洋葱不能提早放不然就软烂了,喜欢吃辣的可以多放点辣椒,龙虾辣才好吃。我家人不怎么爱辣所以放的较少
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