1. 把芥菜、西红柿洗净,芥菜切成2-3厘米长段,西红柿切片
2. 锅中放入清水,西红柿和切好的姜片后放入锅中。等水开了放入芥菜,导入白酒、盐、沸腾2-3分钟后放入鸡蛋。搅拌一下,后放入食用油即可。
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