1. 关于鲍鱼,要嘛就要炖很久,要嘛就是酌一下吃起来也不会硬...千万不要炖一半,那样很老.
2. 如果酌一下,先炖完排骨,汤煮开,倒入鲍鱼,煮个几分钟就差不多了.
3. 我下次再煮一次看看.时间久了我也忘了大概要多长时间.
4. 做法很简单,就是炖两小时。
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