1. 羊排洗净,切成块
2. 胡萝卜切成条,可以稍粗一点
3. 洋葱切成丝
4. 锅内加清油,中火加羊排翻炒
5. 待羊排变色,微焦黄,加酱油
6. 待羊排水份收干,加入洋葱煸炒
7. 加开水煮半小时,待羊排八成熟,加盐。然后把羊排捞出放入电饭煲,大米浸泡一小时后,铺放在羊排上,用之前煮羊排的汤汁焯一下胡萝卜,最后将汤汁和萝卜一起倒进电饭煲。(煮羊排的水量要多一些,可以根据米饭的多少进行调整)
8. 开饭时间到,打开电饭煲,将食材拌匀,好吃的新疆抓饭就做好了!
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