家有好菜欢乐多
2019-02-05
1. 羊肉炖上，滚开后，去沫。
2. 洋葱和萝卜切丝
3. 肉汤留用，放电饭锅泡大米
4. 锅内放油，先炒洋葱至出香味，放刚炖半熟的羊肉炒至羊肉发黄，放胡萝卜丝。炒至汤发黄和胡萝卜颜色差不多，加羊肉汤加孜然（最好是孜然粒）！
5. 好了，菜和肉加入电饭锅，适当搅拌，等自动跳保温，再闷三五分钟就好了，放入刚的炒锅内翻匀就可以吃了！
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