冬瓜茄子小土豆
2018-06-26
1. 土豆去皮切块（尽量小一点熟的比较快）放入锅中蒸熟，熟后取出放凉
2. 放凉以后，装到保鲜袋里碾成泥，装入碗里（大一点的碗）再加入盐和胡椒粉，搅拌一下
3. 黄瓜火腿切丁备用，锅内烧开水，玉米抄水，放凉
4. 鸡蛋冷水下锅，煮至全熟，去壳切成小细末（一定要很熟的，不然不好切）
5. 将所有材料放入碗内（也就是2）加入沙拉酱，拌匀即可（也可以放入冰箱， 稍后食用）
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