1. 肉先切薄片,再切成小指粗细的小肉条。
2. 加入适量耗油、生姜粉、孜然粉、黑糊椒粉、烤肉酱、油等佐料。
3. 用手按摩肉,拌匀。
4. 腌制四、五小时后上烤架。
5. 入烤箱。原谅我的烤箱是最老的那种哈,上下火二百度,十五分钟左右。根据自家烤箱可适合调整温度与时间。
6. 开动!女儿把小肉全吃了。哈哈。
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