饭碗摆桌
2018-06-25
1. 备好材料
2. 豆腐皮在水中泡软。
3. 黄瓜、胡萝卜、芹菜分别切丝
4. 黑木耳浸泡切丝
5. 锅加油烧热，放入黑木耳翻炒，加五香粉调味
6. 放入胡萝卜丝、芹菜丝、黄瓜丝翻炒，加少许盐、酱油、香油炒匀
7. 将豆皮切成方形块，取适量炒好的菜码放于豆皮一侧，另一侧抹少许水淀粉，卷成豆皮卷
8. 煎锅中放入适量油，待油温升高后放入豆皮卷
9. 煎成两面金黄，可切开食用
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