1. 淮山去皮切片;
2. 南瓜去皮切块;
3. 将南瓜摆在淮山片上,开水上锅蒸十到十五分钟,南瓜已经完全变软了,关火;
4. 篦去多余的水分,浇上一勺糖桂花,完成啦,简单吧。
蒸好的南瓜和淮山会产生南瓜汁和淮山汁,篦去后,千万不要倒掉,那可浪费了,加在汤里,味道可以不错的呢。
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