路过的那家店
2018-01-26
1.所需原料，冬瓜，毛豆，肉
2.冬瓜洗净去皮切片
3.肉剁成末，加入盐，糖，料酒，味精搅拌均匀成馅备用
4.毛豆去皮洗净备用
5.锅中放油，放入冬瓜煸炒
6.炒到冬瓜有点透明，放入毛豆煸炒1分钟
7.加入适量的水
8.水快开时，放入挤好的肉丸，煮5分钟，
9.煮到肉丸基本成熟，放入适量的盐
10.放入适量的味精，再煮1分钟即可
肉丸不用煮时间太长，老了就不好吃了
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