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家常牛肉香菇馅饺子

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家常牛肉香菇馅饺子

家常牛肉香菇馅饺子

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 1.肉馅里加葱姜沫 ,生抽,一个鸡蛋,十三香,香油,到感觉比较顺滑就差不多了,这个过程几分钟就行,千万别太稀了,不然包的时候不好包

步骤二

2. 2.把香菇洗干净,做水准备烫香菇,先烫香菇腿,水开了后再放香菇,开两遍左右捞出放凉然后挤水,我是用纱布裹着挤的,如果你的肉馅稀的话就要挤干一点

步骤三

3. 3.香菇剁碎放到肉馅里,加面酱两大勺,加两小勺盐,然后放少量香油搅拌

步骤四

4. 4.开始包饺子喽,我自己和的面,也可以买现成的比较省事,自己和面里面加一个鸡蛋放少许盐,饺子不会煮破,

步骤五

5. 5.煮好后就开吃了,一抢而空,

我做的分量是一家四口的量,如果爱吃肉可多放肉,

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