肉馅放入容器中,香菇焯水备用,洋葱去皮备用。
洋葱放入料理机磨碎。
香菇放入料理机磨碎。
将磨好的香菇和洋葱末放入肉馅中。
加入配料表中所有材料。
朝着一个方向搅拌均匀。
面中加入适量水揉成光滑面团,饧一会儿。
取出部分面团搓成均匀的长条。
用刀切出均匀的小剂子。
压成小圆。
擀成皮。
包入肉馅。
做成饺子。
水开后开始煮饺子,煮至饺子浮起,捞出按下后立即回弹即可。
来自一只爱吃的小兔子
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