食尚文文
2018-06-22
1. 花椰菜切开成一朵朵小花；
2. 清洗后用淡盐水浸泡15分钟后再要用水冲洗；
3. 青红椒切成方丁；
4. 碗里放入两勺豆瓣酱，加入水让化开；
5. 热锅冷油，加入花椒炒出香味，再加入干辣椒小火煸炒几下；
6. 加入花椰菜翻炒；
7. 一点点放入调好的半碗豆瓣酱汤；
8. 加入青红椒；
9. 勾薄芡；
10. 点入一点香醋，淋上香油即可出锅。
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