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家常蒜蓉娃娃菜

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家常蒜蓉娃娃菜
love苹果派 2018-07-01

家常蒜蓉娃娃菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 将娃娃菜洗净沥干,一剖为四,,蒜去皮切末。

步骤二

2. 锅中放适量水,放少许盐和油,水开后放入娃娃菜焯熟。

步骤三

3. 捞出娃娃菜沥干摆盘。

步骤四

4. 锅中放适量油,油烧至5成热时将蒜末放入。

步骤五

5. 转小火,待蒜末炸至金黄时捞出 ,放在娃娃菜上。

步骤六

6. 锅中留少量底油,倒入高汤,加盐调味,加入水淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可。

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