野鸭子的厨房
2018-07-16
1. 虾仁里加入淀粉，白胡椒粉，料酒抓匀稍腌。
2. 热锅上油，油热后放入姜末爆香，倒入腌好的虾仁。
3. 翻炒至炒色后，将虾仁盛出备用。
4. 锅中余油再次烧热，加入李锦记豆瓣酱炒至出红油。
5. 把炒好的虾仁回锅翻匀，起锅装盘，点缀上葱丝。
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