1.金针菇一小包备用.
2.去根洗净.
3.蕃茄酱备用.
4.培根从中间切开备用.
5.把金针菇放在开水里滤一下.
6.切成两小段,把水份滤干.
7.用培根裹适量金针菇做成卷状
8.用牙签固定。
9.用平底锅倒入油加热,把培根金针菇倒入锅内煎至金黄色.
10.培根金针菇就出锅了.沾蕃菇酱味道美极了.
金针茹稍微焯下就好,不要煮得太软.培根金针菇放入油锅时要小心.因为金针菇含水份.小心烫伤.
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