返回

家常白云猪手

首页 > 菜谱 > 白云猪手做法> 家常白云猪手
家常白云猪手
长不大的蘑菇 2018-07-09

家常白云猪手

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 将水、白糖、白醋、盐放入锅中煮溶后,制成糖醋汁,捞起放凉,备用。

步骤二

2. 猪手洗净放入沸水锅中煮20分钟后取出,用冷水冲洗后,把猪毛清理干净,将猪手切成小块,放冷水中泡1小时。

步骤三

3. 将姜片、米酒、猪手重新放入干净的沸水锅中煮20分钟,加入少许盐调味。

步骤四

4. 煮好后将猪手捞起用冷水泡着,放入冰箱冷藏1小时。

步骤五

5. 然后将冷藏好的猪手放入糖醋汁中浸泡3小时以上,吃前加入辣椒丝、香菜和一些酸配菜即可。

1、猪手一定要煮熟,因为冷藏后口感会变爽脆,没熟的话就会很硬。2、能吃辣的人可以选择辣椒在腌制时就和猪手一起泡。3、酸配菜可以不放。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >