1. 老母鸡半只,切块焯水去血腥,备用
2. 猪肚用花椒水煮至5成熟,捞出切成肚丝。
3. 砂锅加1升热水,放入葱姜,加入鸡块,猪肚丝,放入松茸菌,小火煲汤。
4. 加盐,加味精,加香菜。出锅
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来自幸福就是想吃就吃
来自家乐食美
冬季干燥寒冷,为家人准备一道滋补而又温暖的菌菇鸡煲是再好不过
来自半老厨师
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