月亮弯弯的早餐 2017-11-28

主料

• 豆腐500
• 猪瘦肉60

辅料

• 盐适量
• 青椒1个
• 姜适量
• 生抽适量
• 葱适量
• 油适量
• 红辣椒适量
• 香菜适量

步骤一

1.原则材料豆腐准备切块

步骤二

2.锅内烧开水，水里加少许盐，把切块的豆腐放里面焯下捞出

步骤三

3.其它的原材料.

步骤四

4.瘦肉切成末,辣椒，蒜，葱，香菜,姜切末 青椒切成小块忘拍啦

步骤五

5.烧热锅，放肉末炒香

步骤六

6.放入辣椒，蒜，姜末一起炒香，加入生抽同炒，为了拍照，炒得有点过了。

步骤七

7.放入豆腐，用锅铲轻轻推动，不能大力。这是为了拍照，用锅铲背面推动更好

步骤八

8.加入青椒炒匀，最后放葱，香菜，盐即可

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