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家常海鲜焗饭

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家常海鲜焗饭
黄豆神厨 2018-06-28

家常海鲜焗饭

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 虾,扇贝丁,黄瓜切小块。

步骤二

2. 锅中放油,热了后放米饭炒散,再放进虾和扇贝丁,炒匀,加入酱油,盐调味,也可以放点蒸鱼豉油,增加鲜味。

步骤三

3. 最后放进黄瓜,再加点胡椒粉就可以了。

步骤四

4. 将米饭盛到烤碗里(我用的是乐扣乐扣格拉斯系列),在上面铺上奶酪,烤箱上下火中层200度,看到奶酪化了就可以了。

要用正宗的马苏里拉奶酪啊,我就是没用到正宗的,拉不出丝,还不好吃。

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