最爱海鲜
2017-11-28
1.马齿苋去根及老的部分洗净掰成小段。
2.锅中烧开水放入马齿苋焯水一分钟。
3.蒜捣成蒜泥。
4.加盐 生抽及醋调成汁。
5.马齿苋过冷水后沥干水分放入碗中，倒入料汁。
6.加入香油调匀即可。
马齿苋一定要多清洗几次。焯水后立即过冷水，否则菜色发黑。
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