小菜烘焙
2018-07-01
1. 剪开速冻粽子的袋子，取出粽子;
2. 用水冲淋一下带粽叶的粽子（开水为佳），这样能使粽子表面不结壳;
3. 将粽子装进微波炉带盖专用容器中，或微波适用保鲜袋也可;
4. 送进微波，高火4分钟，取出后用手捏捏，看看够不够软糯，如不够，再加热1～2分钟;
5. 取出粽子，剥开粽叶，即可食用。
1冲淋粽子，是为了使粽子表面保持适当的湿润，如你喜欢微酥的口感，可忽略；2有人喜欢带水煮的方法也可，但水最好是开水，以减少加热的时间，那样的话，微波加热的时间要适当延长，同样的量我大约用了8分钟；3加热时一定要选择微波炉专用容器，保鲜袋亦要选择微波适用的，否则于身体有害。
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