1. 将白萝卜去皮修成象牙状,放在有葱姜的锅中煮半个小时。水萝卜切菊花刀,
2. 将白萝卜改刀再上锅蒸,三分钟后放入水萝卜一起蒸2分钟取出倒掉多余的汤汁
3. 锅中放油加热,盘中放入迷你胡萝卜彩椒切丝摆入盘中,倒入蒸鱼豉油浇上热油即可
白萝卜放在水中煮为了去除萝卜的臭味
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