醉心厨鲂
2017-11-28
1.起油锅，
2.将洗干净的鲫鱼放入锅中，
3.煎至两面金黄，放入黄酒，
4.放入酱油，
5.放入适量的清水，
6.放适量的白糖，烧的过程中注意翻身，上色。
1、烧的过程中注意翻身，上色。2、酱油最好是生抽和老抽一起1:1。
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