老方小鱼
2018-06-20
1. 葱花备好，胡萝卜青椒切丝，木耳提前用水泡发，或者临时用热水泡（木耳是从国内带来的东北野生山木耳，所以不舍得吃，只放了一点点）
2. 猪肉切小细条
3. 加生抽，花椒粉，糖，盐腌制猪肉10分钟
4. 一勺醋两勺糖一勺料酒半勺盐一勺番茄酱半勺淀粉，加三勺水拌匀调成糖醋汁
5. 锅中下油，油热小葱蒜
6. 下入腌好的猪肉翻炒，小心被油溅到
7. 待猪肉变色下蔬菜一起翻炒2分钟
8. 倒入调好的汤汁，炒匀
9. 待汤汁收尽即可！！！
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