冬瓜茄子小土豆
2018-06-15
1. 这就是前期准备的材料啦！其实材料可以任意放！因为腌了辣白菜！刚好派上用场了！
2. 虾米儿跟韩式甜辣酱！
3. 其实番茄沙司可加可不加！依个人口味
4. 好了！开火！锅内倒入少许油！将土豆丝洋葱丝翻炒！继而加入辣白菜等材料一块儿翻炒，注意控制火候
5. 另起一锅水烧开 过捞年糕！到一定软度！
6. 这边锅也不能闲着！加入韩式辣酱吧！
7. 再加水！闷上一小会儿！其实我是心想着把土豆丝闷熟啦！
8. 接着倒入沥干水分的年糕片儿！为了增色！我还洒了点辣粉！然后中小火煮上一小会儿！
9. 待到年糕片儿软了！记住中途是要用铲子或勺子翻滚年糕片儿的，以防粘锅！这时候可以加入一把青葱段儿
10. 好了！可以出锅啦！简单噢！很容易上手的！
11. 来张之前弄的辣年糕闷土豆条儿！
12. 还有这个！哈哈！
煮的过程中！切记要控制火候！太大火超级容易烧焦的！加点醋可以减掉点甜味。。加虾米儿是为了增添鲜味儿！材料任意！干湿自控！！！配上冰啤！冰火两重天！超级棒！！
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