汤达人
2018-06-20
1. 把鸡中翅洗净，之后用牙签在鸡翅上搓几个小眼（这样好入味哈~）。
2. 取配方里的新奥尔良腌料和清水兑成腌水。
3. 把鸡翅放到腌水里头，并且给它腌均匀嘞~腌它个2小时的，（最少半小时）中间记得给鸡翅翻面，这样才裹得均匀。
4. 烤盘上先铺好锡纸（锡箔纸），然后刷上点油（植物油就行啦）。
5. 然后把腌好的鸡翅放上去。
6. 烤之前烤箱先220℃预热（空烤）5分钟，之后再放进去烤。鸡翅220℃烤10分钟。
7. 在烤鸡翅的同时，找点蜂蜜，兑一丁点水（要不要蜂蜜都行的）。
8. 烤了10分钟的鸡翅拿出来（不需要翻面），把刚才兑好的蜂蜜水刷到鸡翅上（刷蜂蜜水是想让烤翅烤出来后更有光泽感，同时也会带一点点蜜味。但其实不刷也行的）。然后烤翅再进去220℃烤个10分钟。
9. 咣咣咣咣！！烤翅出炉啦！！香气扑鼻啊~~
10. 哈哈~~好了，可以吃了~~（中间嘿嘿的是那些比较薄的腌料烧糊了，跟烤翅木有关系滴。。）
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新奥尔良烤翅