1. 将冷冻甜玉米里放到小盆里,洒上适量的干面粉。
2. 放适量的椒盐。
3. 在放好玉米粒,面粉和椒盐的小盆里放少许的水,将这三者拌匀成这样。
4. 那个面粉糊不可太稀,太稀的话就更不容易挂上糊了。
5. 锅里放油烧至八成热,放少许的玉米粒在里面,快速的用筷子划散,炸熟(一次千万别放太多的玉米,要一小部分一小部分的炸,我第一次就是因为一次放了太多的玉米在锅里,导致那个糊和玉米粒完全的分开)。
6. 捞出控油就好了。
来自吃不胖的小娃娃
来自鑫鑫煮香香
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