鑫鑫煮香香
2018-02-16
先把玉米去外衣和须清洗干净
把玉米全部剥好备用
把黄瓜洗净，去掉头尾，用勺子去掉瓜瓤，这样炒出来更加的清脆
黄瓜切小块备用
把胡萝卜去皮切丁备用
火腿切丁备用
热锅，不放油，把花椒和胡椒粒炒黄，然后用料理杯磨碎后过筛备用
接下来炒盐，份量够本道菜使用即可，炒到盐发黄时取出备用
热油锅把火腿煎到微黄，加入胡萝卜翻炒，加入玉米翻炒，快好时加入青瓜翻炒
最后撒上自制的椒盐，翻匀入味就可以了
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