开心烘焙
2018-06-09
1. 汤圆自己会做了，今后还用得着去超市买冷冻的吗？
2. 糯米粉加水，一边加一边揉，千万别加多了，能把糯米粉揉成团就可以
3. 黄油隔水融化
4. 黑芝麻炒熟用粉碎机磨成末，熟果仁可选任意腰果、杏仁、核桃、花生等装入塑料袋敲碎（不用非常碎），加糖一起倒入融化的黄油中搅拌均匀。
5. 揉好的糯米粉分成大小合适的剂子，用手压扁调入芝麻馅封口
6. 双手把面团揉成球（喂！你洗手没有哇？）绿色的汤圆是加了抹茶粉。蜀黍觉得加可可粉再调个果酱陷做个巧克力味道的汤圆应该也不错，下回试试看。
7. 秘诀来喽！我们煮汤圆的汤不是清水而是用的豆奶，200ML牛奶兑400ML豆浆，加适量糖烧开。
8. 汤圆下锅煮，盖锅盖三五分钟吧
9. 煮到汤圆全部都浮起来就熟啦
10. 非常香醇浓郁的汤圆，蜀黍保证你吃一口永远都忘不掉这样的甜美滋味。这就是我的优乐美好么。一起来转圈圈。。。。
11. 换一种方式来煮，就会拥有完全不同的口感。赶紧来试试看。
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