创意小厨房
2018-06-09
1. 做梨盅。雪梨洗净，在三分之一处切下。把核用水果刀和小勺子一起掏空，只要不掏穿就好。
2. 在盅里加入川贝粉，冰糖和两小勺水。
3. 用牙签把盖子还原固定好，最好能按原来的纹路还原，这样能够兼顾外形。
4. 蒸梨。时间大约四十到六十分钟。
5. 最后揭开盅盖，润肺止咳的川贝雪梨盅就做好了！
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川贝雪梨盅