小竹私房菜
2017-07-14
1.糯米洗净放入水中浸泡，时间可长可短，做出来的口感不同，煮的时间不同。
2.粽叶和水草放入水中，浸泡。
3.和田大枣去核，浸泡到软。
4.粽叶折成圆锥型，
5.放入少许糯米，
6.放入枣子
7.再铺上米
8.把上面的叶子向下折，包好，不要漏米
9.用水草绑好
10.放入压力锅中，加入水
11.按下压力锅的“煮豆类”键，煮好后，保温2个小时11.
12.取出，即可食用。
1、粽子的包法很多，初学者，只要包紧，不漏出米即可。2、用压力锅煮好后，不要马上取出，浸泡一下，口感会更软糯。
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