辉牛小姐
2018-02-19
1.首先把红枣洗净，清水泡好备用。
2.用来绑粽子的玉米叶，撕开两半绑成一条绳备用。
3.粽子叶开水煮一下，凉水泡好叠起，方便拿。
4.把豆子、江米、黄米混合均匀加水泡起。
5.首先拿两个粽叶并叠。
6.如图成漏斗型。
7.在漏斗里加入米和豆的混合物。
8.中间放俩红枣，再放米盖住。
9.把冒出的粽叶压下盖在米上。
10.包严实，不要漏米。
11.用玉米叶绑住。
12.包好的粽子放到大锅里，底部要铺上废弃的粽叶，防止粽子糊掉！
13.填满水，用大篦子压住（上面也可以放盆水）。盖上锅盖，煮3个小时即可
14.香甜入味的粽子就做好了。
若是做的少，用高压锅会更快捷省力。
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